Dictado por Pedro González, Somelier.
Cata de Vinos Nivel I
Diseñadas para entusiastas que desean aprender y experimentar con propiedad los placeres que obsequia el vino, de forma amigable y didáctica los participantes adquieren una visión del tema y finalizan la sesión cautivados a seguir disfrutando del vino y su esencia.
Contenido del curso:
- Historia del vino
- Concepto y marco teórico de la cata
- Sesión práctica de la cata
Cata de Vinos Nivel II
Es un curso completo de cata de vinos con sesiones de práctica que te proporcionarán una forma sistemática de descubrir, comparar y evaluar; conocer las principales diferencias estilísticas, gustativas y cualitativas que puede presentar un vino.
Contenido del curso:
- Etapas en la elaboración de los vinos y los factores que determinan la calidad
- Conocer de viticultura y enología
- Cata práctica y como reconocer diferentes tipos de uvas.
Cata de Vinos Nivel III
Diseñado para conocedores de vinos que desean ampliar sus conocimientos de una manera práctica. A través de este curso aprenderán sobre el mundo de los espumantes, vinos licorosos, dulces y otros.
Contenido del curso:
- Elaboración de vinos espumantes, licorosos y dulces
- Cata práctica
- Prácticas de análisis sensorial.
Inscripciones y más información sobre fecha y costos en recepción.
El curso se dicta en grupos de 10 a 12 personas todas mayores de 18 años de edad en el piso 3, salón de Comisión Juvenil, en el horario de 07:00pm a 10:00pm.
Próximo Curso
Pronto nuevos cursos de Cata de Vinos.
Deben cancelar el costo del curso, al menos, 2 días antes de su inicio para reservar plaza y poder participar en el mismo.
